Gorgonzola-Creme

Geschrieben von Guido Starke am 03.11.2011 @ 09:46 in der Kategorie Dips

Zutatenliste:

  • 125g Mascarpone
  • 50g Gorgonzola
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Mascarpone mit Salz und Pfeffer würzen. Den Gorgonzola in einem Topf leicht anschmelzen lassen und dann zu der Mascarpone geben und gut verrühren. Ein leckerer Dip für jedes Buffet.


Das ist ein Rezept von Guidos Kochbuch – Rezepte & kulinarisches!: http://www.guidos-kochbuch.de

Link zum Rezept: http://www.guidos-kochbuch.de/gorgonzola-creme/

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