Quarknocken    Rezept drucken

31.10.2011

Zutatenliste:

  • 30g Butter
  • 80g geriebenes Weissbrot
  • 160g Quark
  • 60g Eigelb
  • Salz, Cayennepfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und für 15 Minuten quellen lassen. Dann aus der Masse kleine Nocken formen und in Salzwasser garen.



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