Asiatisch mariniertes Thunfischsteak      Rezept drucken

23.08.2008

Das man Thunfisch nicht nur aus der Dose bekommt, wissen leider die Wenigsten. An dieser Stelle veröffentliche ich mal einen unserer aktuellen Hauptgänge. Asiatisch mariniertes Thunfischsteak mit sautiertem Spinat auf Kartoffel-Limonenpüree. Wenn jemand Fragen zu diesem Hauptgang hat, einfach das Kommentarfeld nutzen.

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Aktualisiert am 23.08.2008

Frische Austern sind lecker und gesund!      Rezept drucken

06.06.2008

Wenn ich die Leute in meinem Freundes- oder Bekanntenkreis frage, ob sie schon einmal eine frische Auster gegessen haben, kommen mir zu 99% Sprüche wie “Igitt” oder “Ekelhaft” entgegen. Wüssten jedoch einige von denen, was so manche Kochwurst für Inhalte bereithält, würden sie wohl jeden Tag Austern essen. Sicherlich ist es eine Überwindung, weil die [...]

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Aktualisiert am 06.06.2008

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