Gratinierter Lachs auf Bandnudeln mit Spinat      Rezept drucken

14.03.2011

Gratinierter Lachs auf Bandnudeln mit Spinat Für dieses tolle Gericht benötigst du folgende Zutaten: Geräucherter Lachs frische Bandnudeln oder selbstgemache … frischen Spinat und Kirschtomaten für das Pesto: Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerne Gewürze: Salz und Pfeffer Zubereitung: Wenn du frische Bandnudeln aus dem Supermarkt gekauft hast, brauchst du diese nur für kurze Zeit in kochendes [...]

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Aktualisiert am 14.03.2011

Zurück in die Vergangenheit: Lachsvariation Silvester 2005      Rezept drucken

01.09.2008

Da ich heute meine Digicam in der Küche vergessen habe, gibt es nun ein schönes Fotos aus dem Jahr 2005. Dort seht ihr eine Lachsvariation bestehend aus einem Lachs-Mille-Feuille, einem Lachs-Croustilliant, einem Lachstatar und einer geräucherten Tranche mit Rießlinggelee. Dazu ein kleines aber feines Salatgesteck und Schnittlauchcreme. Gegeben hat es diese leckere Vorpeise zum Jahreswechsel [...]

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Aktualisiert am 01.09.2008

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